上記がベーシックな受注の流れです。
リアルな当ショップの流れはこちら
サンプル販売とオーダーに分けています。
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最初からオーダーは難しいと思いますので、スタート当初はサンプル販売にし
相談が入ったら、オーダーも受けるといいのではないかと思います。
但し「オーダーブーケ」というのは思った以上に時間を取られます。
花嫁様との相性がいい場合は、楽しく相談制作できますが、
そうで無い場合（我儘で返信がなく、変更を繰り返される方）は、結構苦痛です。